看到這塊香草豬前蹄
只能想把它燉到軟軟的

果然鑄鐵鍋沒有辜負我的期望...

看到這塊香草豬前蹄
只能想把它燉到軟軟的

果然鑄鐵鍋沒有辜負我的期望
經過反覆的燜、煮
入口即化的豬腳就完成
2根乾辣椒非常盡責的化膩
前蹄的膠質多到黏嘴

不枉費我半夜還在顧爐火的一番苦心了

#如如私廚
#隨性自在
#porkleg #jujustyle #stewporkleg #myrecipes #soyummy

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